仕事紹介 想いをつなぎ、笑顔をつくる
「ほっぺたがおちるような美味しいお菓子で笑顔をつくります」という理念のもと部門を超えて、それぞれの部署が関わり合い連携しながら働いています。
ここでは、桂新堂の仕事内容についてご紹介します。
販売
百貨店や駅・空港にて接客及び商品の販売を行います。
お客様一人ひとりのご用途を伺い、その時々に合わせた商品選びをお手伝いするカウンセリング販売を行います。
その他にも商品の発注や在庫の管理、商品陳列の変更などさまざまな仕事があります。
営業
お取引先様と新規出店や既存店の改装の交渉、新商品の企画・提案などをはじめ、担当店舗の売上や商品動向の管理、季節ごとに切り変わる商品陳列の変更などさまざまな仕事をしています。
桂新堂の海老菓子を通じてお客様はもちろん、お取引先様にも喜んでいただくことが目標です。
企画
多様化した市場の需要に合わせて商品を考案します。
売上動向、市場調査、お客様の声などを収集して分析をし、商品企画を行います。
商品の他にも、商品陳列や販促物の企画、ホームページの制作なども担当します。
生産管理
生産計画の立案や修正、原材料の仕入れ、機械や設備の管理や人員配置の検討など、多岐にわたる業務を通じて、安心・安全で美味しいお菓子の安定供給を支えます。
お菓子の品質管理のため、機械のメンテナンスや働きやすい環境づくりも行います。
商品開発
えびの魅力を活かしながら、素材選びや製法などにこだわり美味しいえびせんべいを生み出します。
新商品の開発だけでなく既存商品の改良も日々行っています。
時には生産管理と連携し、生産効率を上げる改良・改善の取り組みも行います。
