海老一会(4カップと4袋入)

価格: ¥5,300 (税込 ¥5,724)
手提げ袋:
表書きと熨斗:
会社名:
役職名はお名前欄にご入力ください
お名前:
名入れをご希望の場合、ご入力ください
数量:
在庫: 15個

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

桂新堂を代表する海老菓子である「あられ焼き」「姿焼き」「磯焼き」といった手焼きのお菓子を詰合せました。


■詰合せ内容
車えび姿焼き(2枚入)×1カップ
甘えび姿焼き(2枚入)×1カップ
車えびあられ焼き×1カップ
ぼたんえびあられ焼き×1カップ
甘えび磯焼き(甘えび磯焼き1枚、渦巻き6枚入)×4袋

サイズ
273×253×33mm
重さ
0.4kg
特定原材料等
えび・大豆・鶏肉
賞味期限
製造から165日
※製造日から3分の1以上賞味期限がある商品を発送しております。
また、発送準備などにお時間をいただきますので、お手元に届く際には記載の日数より短くなります。
予めご了承ください。

※専用包装紙でのお包みです。

専用掛紙をご用意しております

ホワイトデー掛紙
ホワイトデー

ご希望の方は商品ページ内の「表書きと熨斗」の項目よりお選びください。
一部ご利用いただけない商品がございます。名入れはいたしかねます。


【赤えび炙り焼き ご紹介キャンペーンのお知らせ】

配送先をご自宅に設定してご注文いただいたお客様に「赤えび炙り焼き」の試供品を同梱しております。
是非この機会に新しくなった「赤えび炙り焼き」をお楽しみください。


桂新堂の代名詞、手焼きの海老菓子を詰合せた
「海老一会」

  • 姿焼き、あられ焼きはきりっとした日本酒との組合せがぴったり。日本酒の香りが、濃厚なえびの味わいを引き立てます。


  • あられ焼きは、えびを丸ごと立体的に焼き上げた海老菓子。中までぎっしり身が詰まっていて、えび本来の旨みをぎゅっと凝縮した一品です。


  • 姿焼きは、活きたままのえびを半分にスライスし、鉄板で挟んで焼き上げた海老菓子。パリッとした食感とえびの香ばしさを楽しめます。

  • 海老一会は、あられ焼きをモチーフにしたデザインの包装紙でお包みします。大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

えびせんべいのご紹介

再生ボタンを押すと、
つくりの動画をご覧いただけます。

  • あられ焼き
    車えび/ぼたんえび
    あられ焼き
    車えび/ぼたんえび

    ピンッと凛々しい姿。開封するとえびの香りがふわり。さっくりとした食感と、凝縮された濃い旨みは、国産のえびを活きたまま捌き、すぐに熱を加える職人技によって生まれます。

  • 姿焼き
    車えび/甘えび
    姿焼き
    車えび/甘えび

    えびの香ばしさと、ほんのり甘い旨み。活きたまま仕入れたえびを半身にスライスし、ミソや背ワタを一尾一尾手作業で取り除き、曲がらないよう真っすぐ鉄板に並べ、プレスしています。

  • 磯焼き
    甘えび
    磯焼き
    甘えび

    甘えびは繊細で傷つきやすい。だから殻を剥くときも、そっと優しく人の手で。一尾ずつ異なるえびの形を整えながら焼き、玉あられの衣を纏ったら、サクッの後に柔らかな甘えびの香り。

  • 渦巻き
    赤えび
    渦巻き
    赤えび

    桂新堂の歴史を物語る海老菓子。小さな渦巻きの中には、創業当時から守り続ける製法と現代の技が詰まっています。 その製法は複雑で、一次焼成、巻き、冷却、裁断、乾燥後に水分が均一になじむまで熟成して仕上げの二次焼成をしてようやく完成となります。手間と時間を惜しまぬ、桂新堂の矜持です。

素材のご紹介

  • 車えび
    車えび

    「姿の伊勢えび、味の車えび」という言葉があるほど濃厚な旨みをもっています。車えびは沖縄や九州などから活きたまま仕入れたものをお菓子にしています。

  • 甘えび
    甘えび

    とろけるような身の甘さからその名が付けられたと言われています。「えび籠漁」と呼ばれる手間のかかる漁法でえびの姿を崩すことなく水揚げされたものを使用しています。

  • ぼたんえび
    ぼたんえび

    牡丹の花のように赤い色をしていることから、そう呼ばれるようになりました。身はプリッとしていて、コクのある甘さが特徴です。甘えび同様、えび籠漁で水揚げされたものを使用しています。

関連商品

赤えび炙り焼き(10袋入)

¥1,000(税込 ¥1,080)

甘えび炙り焼き(6袋入)

¥900(税込 ¥972)

海老づくし(2カップと11袋入)

¥3,500(税込 ¥3,780)

海老づくし(4カップと13袋入)

¥6,000(税込 ¥6,480)

赤えび炙り焼き(6袋入)

¥550(税込 ¥594)

海老一会(4カップ入)

¥3,600(税込 ¥3,888)

こんがりえびチーズ(6袋入)

¥660(税込 ¥713)

春ふわり(24袋入)

¥3,300(税込 ¥3,564)

ページトップへ