お食事処 百福庵
お食事処・喫茶
地階
桂新堂本店 お食事処
百福庵
桂新堂本店にあるお食事処百福庵では、海老をふんだんに使用したお食事をお楽しみいただけます。
お食事は完全予約制です。
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- 海老まぶし膳
- 御一人様 2,200円（税込2,420円）
車えび、甘えび、桜えびなどの素材を「百福庵のだし」で調理しました。
素材の持ち味を大事にした、桂新堂ならではの海老料理をお楽しみください。
- 前 菜
- 活き車海老の「塩焼き」、丹波黒豆
- 椀 物
- 甘海老真丈
- 吸 物
- 桜海老とおかひじき
- 御 飯
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焼き車海老と赤海老そぼろのまぶし
一膳目……そのまま車海老の旨みをご堪能ください。
二膳目……だし醤油と薬味(白ねぎ・柚子胡椒)を加えて、味の変化をお楽しみください。
三膳目……玉子をかけてお召し上がりください。
四膳目……だしをかけてお召し上がりください。 - 香の物
- 柴漬け
- お菓子
- えびせんべい
お食事代に+220円(税込)で食後(えびせんべい提供時)にホットコーヒーまたは抹茶をお付けできます。
予約は不要ですので、ご希望のお客様は当日にスタッフまでお申し付けください。
※コーヒーはホットコーヒーのみのご提供になります。砂糖(和三盆糖)のご用意はございますが、ミルクはございません。
※お料理の一部は予告なく変更することがございます。予めご了承ください。
お食事は完全予約制です。
えびまぶし膳で提供している、だし「素-SO-」。
「素-SO-」は、えびの旨みと風味が活きる、だしです。どんな料理にもお使いいただける、優しい風味が特徴です。
２階
桂新堂本店 喫茶
活創庵
- お茶とえびせんべい
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（10月上旬〜4月中旬まで）
期間中は下記メニューのみのご提供となっております。
※えびせんべいの内容は時期によって異なります。
400円（税込440円）
400円（税込440円）
- かき氷
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（4月下旬〜9月下旬まで）
2階の活創庵では、北アルプス上高地の美しい清水で作ったかき氷をお楽しみ頂けます。
※期間中はかき氷のみご提供となっております。
※2階・活創庵のかき氷はお盆期間も提供いたします。
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北海道産ハスカップ使用
ハスカップ 700円（税込770円）
甘酸っぱく、すっきりとした味わいで、暑い夏におすすめです。
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愛知県西尾産抹茶使用・丹波大納言小豆使用
抹茶金時 700円（税込770円）
じっくり炊き上げたやさしい甘みの粒あんと、濃厚な抹茶のハーモニーをお楽しみいただけます。
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愛知県西尾産抹茶使用
抹茶 600円（税込660円）
深みのある濃厚な抹茶の風味をお楽しみいただけます。
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あまおう 600円（税込660円）
「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字をとって名づけられた苺、あまおう。
あまおうのみずみずしい果実の風味をお楽しみいただけます。
営業のご案内
地階・お食事処百福庵について
- ●お食事の受付［ご予約制］
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ご予約は、店舗へのご来店またはインターネットで承ります。
【インターネット】ご利用日前々日の午前0時までの受付
【店舗へのご来店】ご利用日前々日の午後6時30分までの受付
【例】12/8の予約の場合、予約フォームは12/6午前0時、来店予約は12/6の午後6時30分までの受付となります。
- ●お食事のお席
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1回20席まで（相席はございません）
第1部……11時から12時30分まで
第2部……13時から14時30分まで
- ●定休日
- 毎週 日曜日・お盆・年末年始
1階・売店について
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10時00分～18時30分
定休日 不定休
2階・喫茶活創庵について
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10時00分～16時00分（ラストオーダー／15時45分）
定休日 不定休
