えびせんべいのご紹介

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  さくらんぼ

  赤い宝石、初夏のルビーとも呼ばれるさくらんぼ(桜桃(おうとう))は旬が短く、初夏ならではの贈り物です。

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  ふじ

  初夏に見頃を迎える藤の花。見た目の華やかさから、平安時代より高貴な花として親しまれ、日本の書物にも多く登場してきました。

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  金魚玉

  江戸時代、庶民の間では透明な硝子の玉(器)に金魚を入れて眺める趣向が流行しました。
  目で涼を愉(たの)しむ日本人ならではの美意識です。

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  初夏の実り

  夏みかんは、前年の実を収穫しないでいると、同じ木に前年と今年の実が付くことから「夏代々(夏橙)(なつだいだい)」ともいわれます。