まるごととうもろこし　おいしさのこだわり

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  糖度が高い北海道産のスーパースイートコーンを使用

  「まるごととうもろこし」に使用しているのは「スーパースイートコーン」という糖度が高いとうもろこしです。
  一般的なとうもろこしは16度程度ですが、スーパースイートコーンは20度程度と言われており、とても甘みのある品種です。
  

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  北海道産のとうもろこしが高い糖度をもつひみつは昼夜の寒暖差

  夜の気温が低く、昼夜の寒暖差が大きい北海道の気候がとうもろこしの糖分の蓄積に良い影響を与えれていると言われています。
  そんな北海道は収穫量も日本一。
  全国の収穫量の内、40％前後は北海道産のスイートコーンです。
  品質も高く、収穫量の多いスイートコーンは北海道の名産品の1つといえます。
  
  

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  北海道産のとうもろこしペーストとパウダーを配合してさらに美味しく

  まるごととうもろこしは原料にペーストとパウダーの2種類を使用しており、ペーストではとうもろこしの甘さ、パウダーではとうもろこしの爽やかな風味を感じられるように配合を工夫しています。
  口に入れた瞬間にとうもろこしの風味が広がる、とうもろこし好きにはたまらない味わいに仕上げました。
  

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  7月は「おいしさぎゅっとだだちゃ豆」が登場

  7月上旬からは枝豆の王様と呼ばれる「だだちゃ豆」の美味しさが味わえる「おいしさぎゅとだだちゃ豆」が登場します。
  だだちゃ豆は山形県鶴岡市のみで栽培される希少性が高い品種で、噛めば噛むほど濃厚な旨みが広がるのが特徴です。
  そんな、だだちゃ豆の美味しさをえびせんべいに閉じ込めました。
  今年からオンラインショップでも販売いたしますので、是非お買い求めください。