冬のえび物語(2カップと21袋入)

価格: ¥4,000 (税込 ¥4,320)
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味も姿もとりどりの楚々たるえびが勢ぞろい。
感謝の気持ちと思いをつむぐ物語、真心こめた冬のごあいさつです。

■詰合せ内容
ぼたんえび姿焼き(2枚入)×1カップ
甘えび姿焼き(2枚入)×1カップ
赤えび炙り焼き×9袋
南天×6袋
松竹梅×6袋

サイズ
273×373×33mm
重さ
0.5kg
特定原材料等
えび・小麦・ゼラチン
賞味期限
製造から165日
※製造日から3分の1以上賞味期限がある商品を発送しております。
また、発送準備などにお時間をいただきますので、お手元に届く際には記載の日数より短くなります。
予めご了承ください。

※絵柄の色素は紅麹・紅花・クチナシから抽出しています。
※専用包装紙でのお包みです。

お客様の声

kazu1126様 投稿日:2021年12月22日
おすすめ度:
とても迅速にご対応くださり感謝しております。
毎年のご挨拶の品とさせていただいておりますが、とても喜ばれております。
いつか自分でも食べてみたいものです^^

専用掛紙をご用意しております

お年賀掛紙
お年賀

ご希望の方は商品ページ内の「表書きと熨斗」の項目よりお選びください。
一部ご利用いただけない商品がございます。名入れはいたしかねます。


【赤えび炙り焼き ご紹介キャンペーンのお知らせ】

配送先をご自宅に設定してご注文いただいたお客様に「赤えび炙り焼き」の試供品を同梱しております。
是非この機会に新しくなった「赤えび炙り焼き」をお楽しみください。


えびせんべいのご紹介

再生ボタンを押すと、
つくりの動画をご覧いただけます。

  • 姿焼き
    甘えび/ぼたんえび
    姿焼き
    甘えび/ぼたんえび

    えびの香ばしさと、ほんのり甘い旨み。活きたまま仕入れたえびを半身にスライスし、ミソや背ワタを一尾一尾手作業で取り除き、曲がらないよう真っすぐ鉄板に並べ、プレスしています。

  • 炙り焼き
    赤えび
    炙り焼き
    赤えび

    えびの身を小麦粉、砂糖、塩などと混ぜて焼き上げました。袋を開けた瞬間に広がる香りや、口いっぱいに広がるえびの凝縮された濃厚な旨みが特徴です。炙り焼きは、「赤えび」「甘えび」「ぼたんえび」「芝えび」「えびアーモンド」の5種類あり、それぞれの素材の特徴を引き出しました。

素材のご紹介

  • 甘えび
    甘えび

    とろけるような身の甘さからその名が付けられたと言われています。「えび籠漁」と呼ばれる手間のかかる漁法でえびの姿を崩すことなく水揚げされたものを使用しています。

  • 赤えび
    赤えび

    小ぶりなえびでも身がプリっとして濃厚な旨みが特徴です。世界の海から選りすぐった赤えびを使用しています。

  • ぼたんえび
    ぼたんえび

    牡丹の花のように赤い色をしていることから、そう呼ばれるようになりました。身はプリッとしていて、コクのある甘さが特徴です。甘えび同様、えび籠漁で水揚げされたものを使用しています。

お客様の声

kazu1126様 投稿日:2021年12月22日
おすすめ度:
とても迅速にご対応くださり感謝しております。
毎年のご挨拶の品とさせていただいておりますが、とても喜ばれております。
いつか自分でも食べてみたいものです^^

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