こだわりポイント

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  筑波山と正岡子規

  筑波山は、関東地方東部 茨城県つくば市北端にある名山です。
  西側の男体山(なんたいさん)と東側の女体山(にょたいさん)の２つの峰からなる双耳峰(そうじほう)でその美しい姿から富士山とも対比されることが多く、古来より「西の富士、東の筑波」と並び称されています。
  『万葉集』や『小倉百人一首』等の日本古典にも、筑波山を詠んだ歌が多数編纂(へんさん)されています。
  
  近代にも筑波山の美しさに心を動かされ、名句を残した人物がいました。明治時代を代表する、俳句の世界の革命を成し遂げたことで有名な文学者・正岡子規です。 収められている句集から、子規はこの句を東京にある住まいの近くを散歩しながら、東京から遠く筑波山を望み詠んだと言われています。
  子規の作品の特徴である、目の前の自然の情景をそのまま描くように写し詠む「写生(しゃせい)」という手法で、筑波山の美しさに対する深い感動が表現されています。
  
  

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  不退転(ふたいてん)の縁起物・蜻蛉(とんぼ)

  「蜻蛉(とんぼ)」は後ろに退くことなく前へ飛び進む勇猛な姿から、武家から「勝虫(かつ(ち)むし)」と称され、尊ばれていました。家具や家紋、装束の意匠に用いて、武運長久を願ったと言われています。

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  茨城県の特産品 紅はるか

  秋の日和には、滑らかな舌触りで上品な甘さが特徴の茨城県産の「紅はるか」のペーストを使用しています。
  

※由来、解釈には諸説あります。