えびせんべいのご紹介

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  水鏡(みずかがみ)

  「枝豆の王様」と呼ばれるほどの美味しさを持つ、山形県の特産品「だだちゃ豆」を使用したえびせんべいに、鮮やかな青紅葉が水面に映る情景を描きました。
  

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  清流

  五月(さつき)晴れの空の下、川の中を悠々と泳ぐ鮎の姿を表現しました。
  山形県産のだだちゃ豆を使用したえびせんべいで新緑の木々を、渦巻き型と砂糖掛けのえびせんべいで、清らかな川の流れを表現しています。
  

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  川明(あか)り

  紫蘇味のえびせんべいに、蛍の光を表現した金箔を乗せました。